Dia Mundial da Alimentação
Saúdesexta-feira, 16 de outubro de 2026
Celebrado em 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação, criado pela FAO, alerta para a fome no mundo e promove uma alimentação saudável, sustentável e acessível para todos.
O que significa?
Enquanto cerca de 733 milhões de pessoas passam fome no mundo, 2 bilhões sofrem de obesidade ou sobrepeso. Essa contradição é o motor do Dia Mundial da Alimentação. O 16 de outubro é um chamado por sistemas alimentares mais justos — que produzam comida suficiente, nutritiva e sustentável para todos. No Brasil, que saiu do Mapa da Fome da ONU em 2014 mas voltou em 2016, a insegurança alimentar ainda afeta mais de 20% das famílias.
História
O Dia Mundial da Alimentação foi criado em 1979 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). A data escolhida, 16 de outubro, coincide com o aniversário de fundação da FAO em 1945. Cada ano tem um tema central — como desperdício de alimentos, biodiversidade agrícola ou sistemas alimentares sustentáveis. O Brasil é globalmente reconhecido pelo Programa Fome Zero e pelo Programa Bolsa Família como modelos de política de segurança alimentar.
Curiosidades
- →O Brasil desperdiça cerca de 30% de todos os alimentos produzidos — o equivalente a 46 milhões de toneladas por ano.
- →O Programa Fome Zero, lançado em 2003, tirou o Brasil do Mapa da Fome em 2014 e se tornou referência mundial.
- →A alimentação responsável por 1/3 das emissões globais de gases de efeito estufa — o que comemos impacta o clima.
Perguntas frequentes
O que é a FAO?
A FAO (Food and Agriculture Organization) é uma agência da ONU fundada em 1945, sediada em Roma, dedicada a erradicar a fome e melhorar a alimentação e agricultura mundiais. Está presente em mais de 130 países.
Como posso reduzir o desperdício de alimentos no dia a dia?
Planejando compras, armazenando corretamente os alimentos, aproveitando cascas e talos, consumindo sobras, doando o excesso para bancos de alimentos e comprando somente o necessário.
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